运动饮料

运动饮料和表演

为了获得最佳表现,应在运动过程中为运动员补充水分并补充足够的燃料。尽管针对运动或表演的饮料种类繁多;运动饮料经过专门设计,可提供碳水化合物,电解质和液体的适当平衡,以充分促进运动并提供水分来补充水分。如果使用得当,它们可以带来性能优势。

下表1比较了在澳大利亚可获得的市售运动饮料的营养成分。如果饮用粉末状运动饮料,请务必遵循制造商的说明,以确保碳水化合物和电解质的平衡达到最佳的肠道吸收,体液平衡和燃料输送状态。不正确的准备工作可能会导致胃肠不适,并对性能产生负面影响。

  佳得乐 佳得乐耐力 宝德 零能耗 马克西姆斯 耐力
能源 103kJ 108kJ 129kJ 6.8kJ 130kJ 106kJ
蛋白 0g 0g 0g 0.05g <1g 0g

脂肪– total

       Saturated

0g

0g

0g

0g

0g

0g

0g

0.1g

<1g

<1g

0g

0g

糖类

– sucrose

– glucose

6.0g

5.5g

0.5g

6.2g

5.7g

0.5g

7.3g

5.7g

1.6g

0.1g

0g

不适用

7.4g

6.0g

1.6g

6.0g

4.4g

1.6g

51mg 84mg 28mg 51mg 30mg 37.9mg
钾盐 22.5mg 39.2mg 14.1mg 不适用 30mg 18.6mg
不适用 1.4mg 不适用 不适用 4mg 2.9mg
不适用 2.7mg 不适用 不适用 2mg

每100毫升

n / a =无值

  佳得乐 佳得乐耐力 宝德 零能耗 马克西姆斯 耐力
能源 1030kJ 1080kJ 1290kJ 68kJ 1300kJ 1060kJ
蛋白 0g 0g 0g 0.5g <1g 0g

脂肪– total

       Saturated

0g

0g

0g

0g

0g

0g

0g

1g

<1g

<1g

0g

0g

糖类

– sucrose

– glucose

60g

55g

5g

62g

57g

5g

73g

57g

6g

1g

0g

不适用

74g

60g

16g

60g

44g

16g

23mg 840mg 280mg 510mg 300mg 379mg
钾盐 225mg 392mg 141mg 不适用 300mg 186mg
不适用 14mg 不适用 不适用 40mg 29mg
不适用 27mg 不适用 不适用 20mg

每1公升

n / a =无值

运动饮料里有什么?

糖类

通过为肌肉和大脑提供燃料,碳水化合物可以在一系列体育赛事中发挥性能优势。碳水化合物还有助于运动饮料的适口性(口味)。大多数运动饮料都含有6-8%的碳水化合物(6-8g / L)。高于此浓度的碳水化合物会损害胃排空,并在运动过程中导致肠胃不适,并损害运动能力。

电解质

运动饮料包括电解质钠和钾。运动饮料的钠含量可通过促进口渴机制来促进液体摄入,同时还可增加吸收和液体保持力。运动饮料也可以帮助沉重或咸毛衣的运动员补充盐分。当需要快速补液时(即需要在短时间内补充水分不足时),低钠饮料可能不适合。向运动饮料中添加钾有助于维持电解质平衡,并有助于运动中的肌肉收缩。

味道

风味是运动饮料的一项重要功能,有助于增加运动中或运动后的自愿摄入液体(与水相比)。

其他成分

市场上一些以运动饮料销售的饮料还添加了其他成分,例如维生素,矿物质,蛋白质和草药成分。与标准运动饮料相比,这些额外的成分可能几乎没有(如果有的话)额外的好处,并且可能会影响适口性,进而影响液体的消耗。一些运动饮料还含有咖啡因,可以提高性能。有关更多信息,请参见 咖啡因简介.

实际应用

  1. 运动前

运动饮料在比赛前对微调液体和燃料(碳水化合物)的摄入量可能有用。运动饮料中的碳水化合物可以增加碳水化合物的利用率,而添加的钠可以减少运动开始前的尿液流失。

  1. 运动中

运动饮料的主要目的是通过提供最佳的液体和燃料输送,在运动90分钟以上的时间内使用。运动饮料可以通过向工作的肌肉和大脑提供能量,使运动员在训练和比赛中表现更长,更有效。

  1. 复苏

运动饮料可通过补充汗液中损失的水分和电解质并补充糖原的储存来帮助实现营养恢复目标。如果训练或比赛之间的时间有限,则含钠量较高的饮料可促进更有效的补液。为了达到所有恢复目标,运动饮料的摄入应与提供足够的碳水化合物,蛋白质和其他恢复所必需的营养的食物和液体互补。

潜在的副作用

肠胃不适

过量食用运动饮料会引起胃肠不适。建议运动员在训练过程中经常(而不是一次喝)少量喝酒,而不是一次尝试喝酒。

牙齿健康

酸性食物和液体是与牙釉质侵蚀有关的因素之一。运动饮料以及果汁,软饮料,葡萄酒,啤酒,茶和咖啡都是酸性液体的例子。单独使用运动饮料不太可能导致牙齿腐蚀。但是,长时间使用大量运动饮料的运动员应格外注意牙齿卫生。有关更多信息,请参见 运动员牙齿健康简介.

概要

理想的运动饮料取决于个人的口味偏好和个人耐受性。运动饮料的确切营养成分有所不同,但它们通常包含相似量的碳水化合物和电解质。运动饮料应在训练中而不是比赛中试用。合格的运动营养师可以帮助您制定适合您的个性化液体计划,包括运动饮料。要找到你附近的人, 点击这里。